行业背景

    近几年，伴随着经济的不断发展，人们生活水平的逐步提高，各类烘焙连锁店（西饼店、蛋糕店）得到了蓬勃的发展，同时烘焙行业竞争也日趋白热化。烘焙企业的管理运作涉及方方面面（采购、库存、销售、生产、配送、加盟、会员、财务、预定、门店加工、门店管理……），可以说是“麻雀虽小五脏俱全”。但目前很多门店只是初步应用了单机店POS软件，由于这些软件只是拥有简单的商超功能，没有烘焙专卖行业需要的专业化管理，对烘焙企业的帮助远远不够。

行业困惑
1、 门店众多，配送频繁，容易出错。如何提高配送效率，减少出错率？
2、 如何牢牢抓住会员，吸引更多的消费者经常光顾？
3、 如何应对各种竞争对手开展不同的促销方案，提高企业竞争力？
4、企业配方掌握在少数技术人员手中，如何把个人的配方变成企业配方，使产品的品质更好，质量更合格呢？
5、优惠券是促进销售的有效方法之一，面对数量众多的卡券，管理起来难度不小，该怎么办？
6、生产加工管理复杂，成本无法得到控制，容易造成浪费，该怎么办？
    上述难题，时刻困扰着烘焙企业。如果抓住这个烘焙业普遍信息化程度不高的机会，使用专业的烘焙连锁店管理软件，确立合理高效的管理流程，把经验管理转化为科学管理，就可以帮助烘焙企业快速做大做强。

●  支持多种连锁架构 
    总部、门店两级结构的连锁管理； 
    总部、区域加工厂配送中心（可支持多层）、门店多级结构的连锁管理；

  ●  支持总部中央工厂集中生产，快速配送 
      系统采用集中式管理模式，由总部对连锁店进行集中管理和控制。总部可实时掌控各个门店的销售、财务、库存、生产、费用数据，总部进行集中采购、中央工厂集中生产和快速配送，并通过计算机系统协同各个门店完成采购、调拨作业。

  ●  支持门店现场生产
      支持门店现烤入库单，现裱入库单，系统根据BOM配方自动产生配料单并核减库存。

  ●  支持原料配方（BOM）管理 
      支持基本档案进价，库存成本价，理论成本价等多种成品成本核算方法,支持多级配方架构,支持配方单位，库存单位，销售单位等多种单位管理体系。

 ●  集权式的档案、权限管理 
     分布式连锁门店的档案，人员权限统一由总部建立，各门店必须从总部下载，支持商品类别权限，门店权限，供应商权限分配。

 ●  自动化，智能化的通讯伺务器，可及时准确的实现数据交换
     实时高效的传输工具使得，前台每完成一笔业务交易，便可实时扣减库存、即时统计销售数量和毛利。及时把销售，采购等信息上传到总部，使得总部能随时了解各门店采购、销售等重要信息，协助各个分公司（门店）完成采购、调拨作业； 为各个分公司（分店）提供最低成本的运作方式，可自动接收总部价格、促销策略，并向总公司发送要货信息完成补货，极大的提高了工作效率与工作质量。

 ●  完善的会员（VIP）管理 
    系统支持会员生日自动提前提醒功能和生日蛋糕的预定管理。会员积分、折扣、储值三卡合一；支持多级别会员价设定，会员积分付款；支持多种类别的会员管理，多种形式的会员卡优惠促销方案，一卡在手，全部连锁门店通用，提供父子卡关联功能，即子卡积分时可同时为父卡积分；

 ●  丰富的客户关系管理
    管理会员的基础信息、消费历史、消费习惯、爱好等各种重要数据，支持会员积分、促销、生日、回访、分析、决策等多种管理方式，可十分灵活的对各年度/季度/月份的销售数据、利润情况等进行集中管理。 智能挖掘---强大的智能挖掘技术，根据客户的消费数据、地区、职业、年龄段等信息进行汇总和分析，寻找有价值的会员或者潜在消费能力的顾客，为企业决策提供科学依据。 
 ●  强大的礼券管理
     全面的月饼券、现金券、优惠券管理，系统提供严格的券号管理，从“制作－入库－销售－消费－注销”全程跟踪管理，使得券管理有序，有据，高效，有效地杜绝伪造券的使用。

 ●  完善的促销管理体系
     多达近二十多种的促销手段，包括全场折扣，DM档期促销，超量促销，时段促销，组合促销，按类按品牌超量促销，批量特价，积分换购，印花促销等，多种方式，支持全场打折，按类打折，按品牌打折，按供货商打折。丰富的促销策略，支持多级会员价，多级批发价，多级批发折扣，提供批发特价促销，为大宗批发各批发贸易型企业提供更多的批发销售策略。

 ●  便捷，友好的启动登录界面和用户界面
     系统登录界面友好，直观更具人性化，业务流程导航图将功能模块串起来，帮助你了解业务全局，直达你可以操作的任一功能模块界面，真正实现“所见即所得”。

 ●  个性化的桌面管理
    个性的桌面管理使每个人每日的工作更加简洁，系统更加适用、好用、实用。

●  触摸屏前台POS，易用强大稳固
    支持多种业务模式：销售、退货、赠送、挂单等。支持多种优惠方式：会员价、批量优惠，时段特价，限量购买，折扣，折让，赠品促销，捆绑促销，满金额促销等。支持多种支付方式：现金，支票，信用卡，外币，会员卡，礼券等。支持自定义币种付款，找零。二十多项收银权限，严格控制收款操作，保障收款安全。支持蛋糕预订及订金管理；支持外卖送货管理;支持图形化选择商品；支持交接班盘点；支持双屏POS，结合双屏POS的促销应用，流媒体播放，更有力提升品牌形象。
●  总部下发公告
    针对连锁总部向门店手工下发公告，速度慢，容易丢失等问题，系统特提供了公告发布功能，具有速度快，简单，易用，实现无纸化办公。

 ●  短信
     方便、智能的短信通讯，可对系统内的会员，供应商，客户群发促销，送上生日祝福、服务等信息。 
 ●  一键更新 
     当门店下载最新升级包，只需双击，即可完成（前、台后包括数据库）的升级，其它机器会自动检查并进行升级，使得程序升级变得简单、容易、智能。